Probabilité avec deux dés

Si je lance deux dés à six faces, quelle est la probabilité d'obtenir une somme de $7$ ?

Je sais que l'ensemble des résultats possibles correspond à $6\times 6=36$ cas, mais comment identifier les cas favorables ?

Comment calculer cette probabilité ? Et plus généralement, comment déterminer la probabilité d'obtenir une somme $s$ avec deux dés ?

$P(\text{Somme}=s)=\frac{\text{Nombre de cas favorables}}{\text{Nombre de cas possibles}}$